バンクーバーのレストラン⑪ ～テラスでブランチ～
最近のバンクーバーは1週間以上晴れの日が続き、気温も最高20度を超える日が出ています。肌寒いと思っていたところに一気に夏が来たような感じです。
そんな私は、12月の渡加前に日本から夏物を送れなかった（航空便が受付不可で、船便だと引っ越しをしている可能性があった為）ので、夏物の衣類を慌てて買い始めています。
という訳で、現在ブリティッシュコロンビア州では、店内飲食が禁止の規制はまだ続いています。当初は、3月29日から4月19日までの3週間の予定でしたが、5月24日まで延長されました。その為、レストランは、パティオ（屋外）、お持ち帰りで営業しています。
テラスでブランチを食べてきました。
開店時間にいったのでお店も空いてました。
今回のお店は、
「Social YVR」
です。
こちらは、Instagramで見て以来、気になったお店だったのでたまたま通りかかったので、ちょど良かったです。
こちらのお店は、スカイトレインのCommercial Broad Way駅が最寄りで、少し歩きますが、パティオが店先、店裏、2階にあるお店でした。
2階は、12:00pmからお客さんを入れるそうで、店裏のパティオに着席しました。
店内の装飾も可愛い。
ちなみに、ブランチは土日の10:00～14:00のみ営業しています。
今回オーダーしたのは、コーヒーとブランチボールです。
ブランチボールの内容は、ポーチドエッグ2つ、カボチャ、ケール、アボカド、レモン、キヌア、ビーツハマス、カボチャの種、キャベツの酢漬けでした。
ポーチドエッグは、卵の固さ（茹で具合）を選べます。
真ん中の濃いピンクのものがビーツハマスです。こちらは、ひよこ豆とスパイスを混ぜて、ビーツを入れペースト状にしたものです。
キヌアは、穀物で栄養が豊富でスーパーフードとして知られており、こちらではよく見かけます。日本でも見かけることはありましたが、私は今までキヌアを食べたことがなかったのですが、ケールにハマスにアボカド…好きなものが数種類入っていたので、これを機会に食べてみようと思い注文しました。
≪味≫
各種類素材の味がして、とても素朴な味でした。
キヌアも味が特になく、ポーチドエッグは卵の味、カボチャは甘みがあり、ケールは緑の味、アボカドはアボカドの味、ビーツハマスはほんのりとしたハマスの味、キャベツの酢漬けは、ほんのり酢の味。
という感じでした。
レモンも搾りましたが、酸味が加わったくらいで、特に変わりませんでした。
初めてのキヌアでしたが、特に実感がないまま終わりました。
気持ちだけ、ヘルシーなものを食べて、健康になった気分でした。
たった1食で変わるはずがないのは承知してます…笑
そして、帰宅して速攻お腹が空いたので、パンを食べてしまいました。笑
今回は、新しい食べ物チャレンジで注文してみましたが、次はもう少し味が濃い目のものを頼んでみたいと思います。
お店の詳細
Social YVR
ノースバンクーバー散策①
バンクーバー市から海を挟んだところに、ノースバンクーバー市があります。
バンクーバー市内からは、Waterfront Station（ウォーターフロント駅）からSeaBus（15分程度）バス、もしくは車でノースバンクーバー市に行くことが出来ます。
（※バスは、時間によって渋滞が起きるので、所要時間はその時によって変わります。）
SeaBusが到着する駅のLosdale Quay Teminalには、Losdale Quay Marketがあります。
海岸沿いにあるデックには、テーブル・椅子が置かれ、ストリートミュージシャンも音楽を演奏していて、海を見ながらゆっくりできます。
マーケットの中には、フードコートもあるので、テイクアウトして外で食べることもできます。
今は、新型コロナウィルスの影響で、BC州では屋内飲食が禁止されているので、沢山の人が外で食事を楽しんでいました。天気がとても良い日でしたが、平日だったこともあり空席があったので、少し座って休みましたが、雰囲気がとても良く、何時間も座っていられる環境でした。
と、このマーケットは何度か来たことがあったのですが、ノースバンクーバーの他の場所を散策したことがありませんでした。
そこで、今回はNorth Shore Sprit Trailを歩きました。
既にお馴染みの桜の木もたくさんあり、対岸のバンクーバーのダウンタウンも見えます。
歩いていると…
Floating Houseを発見しました。海に浮いているお家でこんな感じです。
グランビルアイランドにしかないと思っていたので、ここで見つけて興奮してしまいました。グランビルアイランドのお家より可愛い感じがします…（またグランビルアイランド散策した時に写真撮っておきます。）
お家に興味のある私は、海に浮かぶ家（写真のブルーのお家）がちょうど売りにでていたので、調べてみました…
建築年：2018年
広さ：1745sq/feet （約162㎡）（約49坪）
間取り：3ベッドルーム、3バスルーム
お値段：$1,599,500（１カナダドルを87円で換算すると…1億3915万6500円）
こちらに居る間に、一度は入ってみたいお家です。
風の強い日はやっぱり揺れるのかな…？中に入ったら、地上にあるお家と変わらないのかな？と疑問が出てきます…
そして、引き続き西に歩くと…
このような光景に遭遇しました…
すこし遠いので見えにくい写真ですが、矢印の先を見ていただくと少し盛り上がった部分があります…こちらが野生のアザラシです。
寝ころんで日向ぼっこをしていました。この場所でよくみられる光景だそうです。
平和です。
こちらの場所は、ダウンタウンからも近いので、是非散歩に行ってみてください♪
私はノースバンクーバーに行く機会が今までなかったのですが、今回行ってみてとても好きになりました。
また天気の良い日にこのトレイルの続きを歩いてみたいと思います。
≪おまけ≫
満開の桜の木がたくさんありましたが、そろそろ散り始めている桜の木もあります。
地面に広がった桜の花びらもとても綺麗です。そのまま落ちている桜もあったので、ハートを作ってみました。
左右対称ではないのですが、形になっているので問題なし！
バンクーバーで手作り餃子
いつも夕食はヒッピー（彼）と交代で作っています。
交代といっても１日交代という訳ではなく、食べたいものがあればその料理を作れる人がメインで作り、手伝えることがあれば手伝うというような流れでいつも過ごしています。
幸いながら、ヒッピー（彼）は日本食はもちろんのこと、好き嫌いが無いので助かります。
昨夜、餃子を作ったのでそちらを紹介します。
材料は、以前も紹介しましたが、アジアンスパーマーケット「Ｔ＆Ｔ」とReal Canadian Superstoreで購入しました。
≪材料≫
豚ひき肉（700g）…Real Canadian Superstoreで購入
キャベツ（4枚程）…Real Canadian Superstoreで購入
ニラ（10束程）…T＆Tで購入
ネギ（5束程）…T&Tで購入
餃子の皮（1パック…多分50枚入り）…T&Tで購入
醤油（小さじ3程）
酒（大さじ2程）
ショウガ（大さじ３程）
ニンニク（4片）
塩・胡椒（少々）
小麦粉（少々）
調味料は、T&Tや日本食スーパー等で手に入ります！
≪作り方≫
①キャベツ、ニラ、ネギをみじん切りにして、塩をかけ、30分程置いて、水抜きをします。
②すりおろしショウガとニンニク、醤油、酒、塩コショウを混ぜ、豚ひき肉を加え、粘りが出るまで混ぜます。
③①の水分を絞り、②に加えて混ぜる。
④ぬるま湯を使って、餃子の皮で包む。包んだあとは、小麦粉を敷いたお皿に入れます。
⑤フライパンで焼き色が付くまで焼き、焼き色が付いたら水を注ぎ蓋をして、少し火を小さくして焼き、水分が無くなったら、蓋を取って、ごま油を加え、完成。
と、レシピを書きましたが、ありきたりのレシピです…
材料や調味料の量もとても適当なので、全てお好きな量で試してください。
今回④の過程では、みじん切りのキムチとチーズ入れました。ヒッピー（彼）はカレーが大好きなので、カレー粉を餃子の具に混ぜて、チーズを入れたりしてました。
以前は、カレー粉をそのまま混ぜずに入れていたのですが、固まってしまうので、混ぜてみることにしました。
包む作業に45分程度毎回費やします…
そしてできた餃子はこちらです。
今回、カレー粉を混ぜた餃子は、成功でした！が、まだ改良の余地はあります。
ヒッピー（彼）は、次回カレー粉ではなく、カレーを入れると意気込んでいました。
餃子は分量も適当でいけますし、好きなものを入れられるので、楽しんで作れます♪
過去には、パスタソースが余っていたので、トマトパスタソースを入れましたが、私的には失敗でした。トマトソースの主張が強く、餃子という料理でなければ、これはこれで美味しいかと思います…
≪オススメ≫
いつもT&Tで購入しているこちらの餃子の皮がモチモチで、包むときも丈夫なので、バンクーバーで良い餃子の皮にまだ出会ったことない方や、試したことが無い方は是非試してみてください。今回は、2個で＄3.68でした♪
ん!?
よく見てみてみたら…
「ぎょうざのかわ」ではなく、「ぎよぅざのがわ」！
こちらはきっとご愛嬌ですね♪
バンクーバー散策④～ダウンタウンで春探し～
バンクバーは晴れの日が多くなり、散策する日も多くなりました。
ダウンタウンで散策をした時に、色々写真を撮ったのでそれをご紹介したいと思います。（今回は写真が多くなります…）
１．English Bay
ダウンタウンの南にあります。
こんな感じの景色です。
砂浜に座ってゆっくりできます。
夏は、平日・休日問わずたくさんの人が砂浜で座ったり、スポーツをして楽しんでいます。
そして、なんといってもここから見る夕焼けがとても綺麗なんです！
私が大好きな場所なのですが、今の時期は寒いので長時間座れないので、夏になったら絶対夕焼け見に行こうと意気込んでいます。（写真は2014年に撮影しました…）
そして、English Bayにはこんな像があります。
「Giant Laughing Statues to stay in English Bay」
見ているだけで、笑顔になる銅像です。
２．Coopers' park
English Bayからずーっと歩くこともできますが、長い散歩道になります。
今は桜がとても綺麗に咲いていました。
３．Burrard Station周辺
こちらも桜が満開で、たくさんの人が写真撮影をしていました。
４．Waterfront Station周辺
真ん中の写真は、以前ご紹介したCanada Place、右の写真はLookout（展望台）です。
どちらも観光名所です！Lookoutは360度見わたせるようになっています。
展望台の下の階は、レストランになっているので、食事や飲み物をいただきながら景色を楽しめます。夜景も綺麗ですよ！
５．Stanley Park
Stanley Parkはとても広いので、ほんの一部しか散策できていませんが、全て散策したらもっと色々発見出来ますが、また次回に持ち越しです。
ダウンタウンは、桜が満開を迎えています。
桜の種類がたくさんあるので、早めに咲いている桜は散り始めているものもありますが、まだまだ満開の桜でダウンタウンが華やかです。
日本に居る時には、見たことのない桜の種類もあり、見ていて飽きません。
今回は、ダウンタウンの様子をご紹介しましたが、ダウンタウン以外で撮影した写真もこれからもご紹介できたらと思います。
バンクーバーのカフェ④ ～テイクアウト～
最近のバンクーバーは、日中は暖かくなっていますが、朝晩はまだ寒いです。
日中も日陰は寒いので、外に長時間いる時は、ダウンコートを着ています。桜も満開の木もありますが、散り始めているものも見かけます。次雨が降ったら、完全に散ってしまう桜もありそうです。
さて、先日とても天気が良い日だったので、テイクアウトをして外で食べることにしました。（バンクーバーのあるブリティッシュコロンビア州は、新型コロナ新規感染者が増加したため、飲食店の店内飲食が禁止されました。※パティオは飲食ができます。）
今回テイクアウトしたお店は、
「Le Petit Belge」
です。
ダウンタウンのバンクーバー図書館の南側にあるお店で、電話で先にオーダーしてピックアップしました。
今回注文した料理は…
「Mixed Fruit Waffle」
です。
M
Fresh fruitはバナナ、イチゴ、ブルーベリー、ブラックベリーがワッフルの表面を隠す位たくさん乗ってました！メープルシロップも付いていたので、甘さの調節もできます♪
あとこのWhipped creamの量の多さ！お店で食べる量と一緒なのか分かりませんが、贅沢にホイップクリームを使わせていただきました。このクリーム、甘さが控えめで、しつこい感じもなく、軽いのでついつい食べ過ぎてしまいました。
ワッフル自体は甘くなく、トッピングで甘さ調節できるので、これはおススメです。
外で食べるとこれまた美味しいですが、それと同時に、安定したところで食べないと少々食べにくいですが、それに勝るおいしさです。
このお店は、甘いワッフルだけでなく、オムレツとワッフルなど食事系の料理もあります。また、エッグベネディクトもワッフルといただけるので、是非お好きな方はどうぞ。
旅行が自由にできるようになったら、バンクーバーに旅行に来た際は、休憩がてらこちらに寄ってみるのも良いかと思います。
Le Petit Belge
Website: https://lepetitbelge.ca/
Yelp: https://www.yelp.ca/biz/le-petit-belge-vancouver
バンクーバーのお土産のメープルティーを試してみた
バンクーバーのポストカードを購入するためにお土産屋さんに行きました。
お土産屋さんは、ダウンタウンに沢山あるのですが、その中でもガスタウンは数も多く、いつもお土産を購入する時は、ガスタウンで購入していました。
こちらの記事でも少し紹介させていただきました。
ガスタウンは観光地で、新型コロナが流行する前は観光客で毎日賑わっていたエリアで、勿論今も観光客は戻っていません。
以前入ったお土産屋さんはセールをしていたので、そこに今回行ってみました。
そのお店は、今では50％～80％引きになっていました。
そして…とてもゆっくり商品を見ることが出来ます！
店員さんに詳しく聞いてみると、閉店するみたいで、時期はまだボスから言われてないとのことですが、数か月以内には閉店なので、売り尽くしセールをしているようです。
とふと思ったのが、新型コロナで旅行制限がかかってから1年以上、もちろん閉店したお土産屋さんもありますが、まだ営業しているお店もたくさんあります…
ときたら、通常お土産屋さんは仕入れの何倍で販売していたんだろうと不謹慎にも考えてしまいました。
もちろん、観光客が来るまでは厳しい状況だとは思いますが、売り上げが全然ない中でずっと営業できているお店の状況が気になってしましました。
という訳で、今回購入した商品はこちらです。
ポストカードだけ買いに行く予定が…
・ポストカード4枚（$3が50％オフ→ $1.5）
・カナダの壁掛け（$8.5が80％オフ→ $1.7）
・キーホルダー（$5.5が70%オフ→ $1.65）
・メープルティー（$5が50%オフ→ $2.5）
こんなに買って…22ドルのはずが大幅割引で$8程…！
安っ！！
さて、前置きが長くなってしまったのですが、今回メープルティーを購入した理由は、カナダのお土産としてメープルティーを購入して、渡していたのですが、値段が割とするので自分で試すことなく渡していました。
なので、今回良いチャンスだと思い購入に至りました。
早速メープルティーを作ってみました。
箱を開封すると、銀色の袋の中に10袋入っていました。
（※普段、こちらで買うものは箱にそのまま入っているのに、やはりお土産用となれば対応が違うことに感心しました。）
今回飲んでみて…（※あくまで個人的意見です）
匂いが甘いメープルの香りで、ストレートで飲んでも楽しめるかと思いますが、砂糖と牛乳を入れてミルクティーで飲んだ方が断然美味しくなると思います。
これでこれからも自信をもって、メープルティーをお土産で買って帰れるなと思いました。
他にも、メープルクッキー、メープルキャンディー、メープルシロップもお土産で定番ですが、大体想像がつくので、今回はパスしました…
ちょっと気になっているのは、アイスワインのフレーバーティー…
試そうか迷っています…きっとこの時期を逃すと試さない気がするので、またセールで見かけたら買います。
というわけで、旅行が自由にできるようになったら、是非メープルティーを買ってみてください♪
ブランドによって味が変わるかもしれませんが、私が購入したものは美味しかったです！
バンクーバーのベーカリー④
バンクーバーは満開の桜が増えました♪
ということで、今回はバンクーバーで人気のベーカリー
「Breka Bakery & Cafe」
をご紹介したいと思います。
こちらのベーカリーカフェは現在5店舗バンクーバー市内にお店があり、4月にはもう1店舗がオープンするほどの人気です。
こちらは、カフェでは珍しく24時間毎日営業をしています。
そして、パン、サンドウィッチ、サラダ、ケーキ、ドーナツ、スコーン、飲み物をお手頃の値段で販売しています。また、日本人のスタッフも比較的お店だと思います。
このカフェに初めて行ったのは、2014年にバンクーバーに滞在していた時でした。
当時は、ダウンタウンに住んでおり、ダウンタウンに住んでいた友人と夜遊ぶことが多く、いつも晩御飯を食べた後にゆっくりする場所、もしくは、アルコールではなく甘いものを食べるお店として行っていました。その頃は、2店舗だけだった記憶があります。
今回来てみて、コロナで規制があるものの満席で、オーダーは並ぶことが多々あります。
そして、これだけの店舗数があって、コロナでたくさんのお店が閉店しているにも関わらず新規店舗オープン。
ときたら、とても人気のあるカフェですよね。
久しぶりに今回行ってみました。
オーダーするまで列ができており、10分程待った気がします。
テーブルの数は、コロナの影響で減っていましたが、6席ほどある店内の席は満席でした。しかし、天気が良かったのでテイクアウトをすることにしました。
種類がとても多くて、並んでる最中に決められない程です。
まずは、最初に何系のものを食べたいのかを大体決めておられることをおススメいたします。私の場合は、甘い物というくくりだけ決めて、並んでいる最中に決めようとしたのですが、一旦全部見てから…と思ってたら順番が思っている以上に早く来てしまった…
ということで、もう目に飛びこんできたもので選びました。
・Dark Chocolate Rasberry Scone ($3.25)
・Earl Grey Cream Puff ($4.75)
・Hot Soy Latte ($4.25)
≪味≫
・Dark Chocolate Rasberry Scone
持ち帰ってオーブンで少し温めると、チョコレートが溶けてベリーもたくさん入っていて甘さもちょうど良かったです。めちゃめちゃバッサバサのスコーンもありますが、こちらのスコーンはシットリめで、とても食べやすく、美味しかったです。
・Earl Grey Cream Puff
紅茶味のスイーツも好きで、珍しかったので食いつきました。（抹茶味のシュークリームもありましたが、味の想像は付くので、こちらを注文しました。）
中のクリームがカスタードに紅茶の風味が付いた感じで、甘さも程よく美味しかったです。上には、紅茶風味のホワイトチョコが乗っています。このチョコレートが甘かったですが、中のクリームがあっさりしているので、アクセントになっている気がします。
大きくてクリームもたっぷり、是非次も食べたいと思いました。
・Hot Soy Latte
こちらのカフェは、牛乳の他にも、豆乳、オーツミルク、アーモンドミルクが選べます。しかも追加料金不要だそうです。他の店では、追加料金とオーツミルクとアーモンドミルクだけ等の時もあるので、こちらのお店の良心は素敵。
2014年に居た時に食べたケーキもあり、懐かしい気持ちになりました。
味も良く、価格もお手頃で、色々試しやすいお店だと思います。
こちらのお店の人気を今回改めて感じました。
（※今後、旅行が自由にできるようになった時に、観光で来られた方も、ダウンタウンに3店舗もあるので、観光で疲れた合間に寄って休憩をしやすいお店だと思います。）
店舗が多数ありますが、今回行った店舗の情報を載せておきます。
Breka Bakery ＆Cafe
Yelp: https://www.yelp.ca/biz/breka-bakery-and-cafe-vancouver-3
