バンクーバーのレストラン④～デリバリー～

今回は、バンクーバーの日本食レストラン「Miyako Sushi」をご紹介します。

お米が食べたくなり…となったら、寿司🍣！そして、こちらにある一風変わった寿司が大好きなので、デリバリーをしました。

※日本料理店（寿司）は日本人以外にも、中国や韓国系の方が経営されていることが多く、とてもユニークな巻き寿司がたくさんあります。

カルフォルニアロール（カニマヨサラダ＋キュウリ🥒）が日本でも有名ですが、そのほかには、ダイナマイトロール、アラスカロール、ドラゴンロール、キャタピラロール等数えきれない位多くの巻き寿司があります。

私はいつも、「Creative Roll（クリエイティブロール）」（直訳すると…創造力のある巻き寿司）と呼んでいます。（※あくまでも、私が勝手に読んでいるだけなので、ご承知おきください。）

個人的に驚いたのは、巻きずしを天ぷら粉で揚げているお寿司もあります。

なんて奇抜なアイデア!

アメリカでも奇抜な巻き寿司を食べましたが、カナダと同じロールの名前でも、中身の具が違いました！もちろん、中身は店によって変わります！

今回、デリバリーした料理はこちらです。

f:id:TaraRan:20210116090642j:plain （左上から…）

ダイナマイトロール（エビ🦐の天ぷら、きゅうり🥒、アボカド🥑、レタス、ウナギのタレかけ、トビコのせ）→間違いなく美味しい！待ってましたこの味！ですが、アメリカはカニサラダも入っていたので、カニサラダ入ったらもっとおいしくなる！
サーモンの握り→サーモンが分厚くて、美味しい！
海老の握り→茹でエビも大きめで美味しい！
マグロの握り→マグロが肉厚！日本で食べるマグロとはまた違う種類です。

たこ焼き→冷凍！（そりゃそうだ！）
フィアデルフィアロール（サーモン、カニサラダ🦀、クリームチーズ🧀、アボカド🥑、スモークサーモンのせ）)→クリームチーズとアボカド、サーモンのダブルパンチがとても美味しい！チーズがクリーミーにしてくれてます。
メープルロール（カニサラダ🦀、キュウリ🥒、アボカド🥑、サーモンのせ）→フィアデルフィアロールよりシンプルな味で、何個でも食べてしまいそうな位、軽いです。
餃子→冷凍の餃子ですが、これはこれで美味しい。少し甘めのタレです。
刺身盛り合わせ→全部肉厚です。日本の刺身の２～3倍は厚みがあります！刺身をかなり味わえます。